 |
[新品] 毛輥清洗機(jī) 毛刷清洗設(shè)備 毛輥去皮機(jī)(1200KG)
毛輥清洗機(jī)的工作原理主要基于物理刷洗和高壓噴淋相結(jié)合的模式。設(shè)備內(nèi)部設(shè)有密集排列的毛刷輥（即毛輥），這些毛輥在旋轉(zhuǎn)過程中與物料表面進(jìn)行直接接觸，通過滾動摩擦刷掉物料表面的泥土、污漬、殘留農(nóng)藥以及部分表皮。同時，設(shè)備還配備有高壓噴淋系統(tǒng)，借助水流的沖擊力進(jìn)一步?jīng)_刷掉物料表面的污...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 螺旋速凍設(shè)備 雙螺旋速凍機(jī) 速凍設(shè)備
螺旋速凍的核心在于其高效的熱交換系統(tǒng)和精確的溫控技術(shù)。食品在螺旋輸送帶的引導(dǎo)下，緩慢而穩(wěn)定地穿過冷凍區(qū)，期間不斷受到來自周圍冷空氣的直接冷卻。這種設(shè)計確保了食品各部位均勻快速地降溫，避免了傳統(tǒng)冷凍方法中常見的“熱點(diǎn)”和“冷點(diǎn)”現(xiàn)象，大大提高了冷凍效率和質(zhì)量。
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 玉米流態(tài)化速凍機(jī) 速凍設(shè)備 速凍機(jī)械
流態(tài)化速凍的操作主要分為半流態(tài)化和全流態(tài)化兩種。半流態(tài)化操作適用于加工軟嫩和易碎的食品，如草莓、黃瓜片等，食品層厚度一般控制在30~100mm之間。全流態(tài)化操作則包括氣力流態(tài)化和振動流態(tài)化兩種方式，其中振動流態(tài)化利用機(jī)械振動原理使食品在帶孔的裝置中懸浮。
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 液氮速凍柜 速凍設(shè)備(100KG)
液氮速凍柜的工作原理相對簡單但高效。首先，設(shè)備通過連接到液氮供應(yīng)系統(tǒng)獲取液氮，液氮以液態(tài)形式儲存于液氮罐中。設(shè)備內(nèi)部設(shè)有一個密封的冷凍室，用以容納待冷凍的物品。這個冷凍室具有完整的絕緣系統(tǒng)，以確保冷凍溫度的有效保持。在冷凍室內(nèi)，通過一個強(qiáng)力的循環(huán)風(fēng)扇，使得冷凍室內(nèi)的空氣能夠進(jìn)...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 羅非魚去鱗機(jī) 滾筒去鱗設(shè)備 鯉魚刮鱗機(jī)器(100KG)
滾筒去鱗機(jī)的主要部件包括滾筒、電機(jī)、刀片和去鱗橡膠刮刀等。不同型號的滾筒去鱗機(jī)在結(jié)構(gòu)上可能略有差異，但基本部件和功能都是相似的。滾筒通常由不銹鋼或其他耐腐蝕材料制成，以確保設(shè)備的耐用性和衛(wèi)生性。電機(jī)則提供動力，驅(qū)動滾筒旋轉(zhuǎn)。刀片和去鱗橡膠刮刀則是去鱗的關(guān)鍵部件，它們的材質(zhì)和設(shè)...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 包裝袋理平機(jī) 袋裝整形機(jī) 壓平設(shè)備(整形機(jī))
袋裝食品整形機(jī)的工作原理相對簡單而高效。它主要通過傳送帶套與整形軸的滾動碾壓，將食品袋整形達(dá)到厚薄均勻。通過PLC（可編程邏輯控制器），可以精確控制皮帶的高度與松緊度、傳動速度與急停，確保整形過程的穩(wěn)定性和可靠性。這一設(shè)計不僅提高了生產(chǎn)效率，還保證了整形后的食品袋形狀規(guī)則，便于后...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 鴨腸清洗機(jī) 鴨胗清洗設(shè)備 滾筒清洗設(shè)備(100KG)
鴨腸清洗機(jī)通常采用高壓噴淋與滾筒刷洗相結(jié)合的方式，通過常溫水與熱堿水的交替使用，確保清洗效果的同時，也考慮到了節(jié)能與環(huán)保。在清洗過程中，滾筒內(nèi)部設(shè)有出水孔和噴淋管，使得清洗水可以循環(huán)使用，既節(jié)約了水資源，又提高了清洗效率。此外，設(shè)備還配備了定時和自動停止功能，簡化了操作流程，...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 高壓靜電解凍柜 解凍緩化柜 凍肉解凍設(shè)備(300KG)
高壓靜電解凍柜的核心原理是利用靜電高壓包產(chǎn)生靜電場對冰晶進(jìn)行作用，使冰晶內(nèi)部產(chǎn)生應(yīng)力，導(dǎo)致冰晶破裂，從而實(shí)現(xiàn)快速解凍。靜電場具有定向性和穿透性，可以作用于冰晶內(nèi)部，并通過非熱效應(yīng)使冰晶吸收較少的熱量，避免對食品產(chǎn)生熱損傷。這種電場作用加速了冰晶融化成水的過程，同時使水分重新被...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 雞爪提升式解凍機(jī) 凍肉水解凍設(shè)備 解凍緩化機(jī)(6000mm)
提升式水解凍，顧名思義，是通過一種特殊的設(shè)備，利用循環(huán)流動的水溫和精準(zhǔn)的溫度控制技術(shù)，對冷凍食品進(jìn)行高效、均勻的解凍。其核心在于，設(shè)備內(nèi)部設(shè)計有提升機(jī)構(gòu)，能夠自動將待解凍的食品在水槽中上下移動或旋轉(zhuǎn)，確保食品各部位都能充分接觸并均勻吸收熱量，從而實(shí)現(xiàn)快速且均勻的解凍效果。
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 醬料湯料真空預(yù)冷機(jī) 湯汁真空冷卻 烘焙冷卻設(shè)備
真空預(yù)冷機(jī)（英文名：vacuum cooler或vacuum cooling machine）是一種運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù)的冷卻加工設(shè)備，它通過抽取真空槽內(nèi)的空氣和水蒸氣以降低氣壓，利用水在低氣壓下沸點(diǎn)降低、蒸發(fā)潛熱增加的特性，實(shí)現(xiàn)被冷卻物體表面自由水分的汽化，進(jìn)而帶走自身及環(huán)境的熱量，達(dá)到快速降溫的效果。這一技術(shù)不...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 真空預(yù)冷機(jī)(200L)
泵組式真空預(yù)冷機(jī)適用于果蔬花卉等果蔬類的長久保鮮設(shè)備；蒸汽式真空預(yù)冷機(jī)適用于湯汁、醬鹵、預(yù)制菜等高油高糖高鹽的產(chǎn)品；兩種真空預(yù)冷機(jī)都是在短時間內(nèi)快速殺菌達(dá)到長期儲存的目的
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 果蔬預(yù)煮機(jī) 雞爪漂燙設(shè)備 海鮮蒸煮機(jī)(6000mm)
漂燙機(jī)是果蔬加工行業(yè)中護(hù)色工藝中常用的熱燙處理設(shè)備。它通過特定的熱燙處理過程，不僅能夠保持果蔬的自然色澤，還能有效殺菌、去草酸、降低農(nóng)藥殘留物，并提高食品的保質(zhì)期。本文將詳細(xì)介紹漂燙機(jī)的類型、工作原理及其在果蔬加工中的應(yīng)用。
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 液壓滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 嫩化設(shè)備(200L)
滾揉機(jī)的工作原理基于物理沖擊和腌制作用。在滾筒內(nèi)，肉塊受到翻動和碰撞，這有助于肉塊之間的摩擦和碰撞，使肉塊更加柔軟和多汁。同時，在真空狀態(tài)下，肉塊更容易吸收腌料，腌料中的水分和添加劑可以更好地滲透到肉塊內(nèi)部。通過滾揉，肉塊中的蛋白質(zhì)會發(fā)生一定程度的分解，形成水溶性蛋白，從而使...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 低溫高濕靜電解凍庫 凍肉緩化庫 海產(chǎn)品解凍設(shè)備(3T)
低溫高濕靜電解凍庫的工作原理在于利用高壓靜電場穿透冷凍食品，劇烈加速固體冰晶分子的運(yùn)動。在負(fù)溫（-1℃至-4℃）條件下，這種作用使得冷凍食品能夠迅速且內(nèi)外均勻地解凍，避免了傳統(tǒng)解凍方法中可能出現(xiàn)的血水流出和表面與中心溫度差異大的問題。這種解凍方式不僅速度快，而且能夠保持食品原有的色...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 方形鹵煮鍋 蜂窩鹵煮設(shè)備(300L)
方形鹵煮鍋，顧名思義，其***大的特點(diǎn)在于其方形的外觀設(shè)計。相較于傳統(tǒng)的圓形鍋具，方形鹵煮鍋在烹飪空間上更具優(yōu)勢。它的底部面積更大，能夠更均勻地分布熱量，使得食材在鹵煮過程中受熱更加均勻，避免了因熱量分布不均而導(dǎo)致的部分食材過熟或未熟的問題。
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 洗筐機(jī) 屠宰筐清洗機(jī)
洗筐機(jī)的工作原理主要分為超聲波清洗和高壓高溫水清洗兩種方式。超聲波清洗雖然威力較小，但對于精細(xì)部件的清洗效果較好，只是需要較長的時間。而在實(shí)際應(yīng)用中，更多的是采用高壓高溫水清洗。這種方式通過水泵將水箱中經(jīng)過加熱的水高速抽到機(jī)器的噴淋管中，經(jīng)由噴嘴噴出，形成高壓水流噴淋在周轉(zhuǎn)筐...
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 多層式烘干機(jī) 架車式烘干房
多層式烘干機(jī)的工作原理主要基于熱空氣循環(huán)干燥技術(shù)。加熱器將空氣加熱，風(fēng)扇將熱空氣吹入設(shè)備內(nèi)部，形成熱空氣流。在旋轉(zhuǎn)筒或傳送網(wǎng)帶的帶動下，物料被均勻翻動，與熱空氣充分接觸，從而實(shí)現(xiàn)快速干燥。這種干燥方式不僅效率高，而且能夠徹底消除物料中的細(xì)菌和病毒，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
更新:2024-11-06
|
|
 |
[新品] 低溫巴氏殺菌機(jī)(6000mm)
低溫巴氏殺菌機(jī)的工作原理相對簡單而高效。首先，設(shè)備通過加熱系統(tǒng)將待處理的食品加熱至60-100攝氏度，這一溫度范圍能夠有效殺死大部分有害的細(xì)菌和病毒。加熱過程持續(xù)一定時間，通常為20-30分鐘，以確保殺菌效果。完成加熱后，食品迅速被冷卻至4攝氏度以下，以防止殘留的微生物再次繁殖，同時保持...
更新:2024-11-06
|
|
| 還沒找到想要購買的產(chǎn)品嗎？嘗試免費(fèi)發(fā)布求購信息，讓供應(yīng)商主動找上門！ |
|
|
|
| 推薦金牌會員 |
 |
 |
| 《食品設(shè)備網(wǎng)》客服熱線： |
| 0571-28990953,28926072 |
|
| 《食品設(shè)備網(wǎng)》客服QQ： |
| 189990251 |
您可以給我們留言，尋求幫助。
我們會在一個工作日內(nèi)給您回復(fù)！ |
 |
|
|
 |
|
會員服務(wù) 
