產(chǎn)品概述：

　　整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造。

　　BVRJ-750真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉（按摩），起到肉質(zhì)嫩化，充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)充分溶解的作用。該機有二種速度可以選擇，采用液壓翻轉(zhuǎn)裝置，考慮了裝料、工作、卸料的需要和方便，設置了必要的狀態(tài)功能。配套的滾揉桶可以分離，具有可選擇的漿葉結(jié)構(gòu)，以滿足不同原料肉及產(chǎn)品出品率的加工要求。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　型       號：BVRJ-750

　　電       壓：380V-50Hz  三相

　　功       率：6.3 /7.8kW

　　生產(chǎn)能力：500 Kgcle/cycle

　　滾揉速度：5.4/10.8 rpm

　　真  空  度：0.055~0.08 MPa

　　容       量：750 L

　　重       量：890 Kg

　　外形尺寸：1960x1800x1950 mm