ELGA-800連續(xù)真空轉(zhuǎn)子熬糖機(jī)是通用的糖漿連續(xù)真空高速熬煮設(shè)備,該設(shè)備采用垂直型直流設(shè)計(jì)、特殊的無縫刮板系統(tǒng),先進(jìn)的蒸汽加熱裝置和自動(dòng)控溫系統(tǒng),使熬糖設(shè)備具備優(yōu)越、高效的熱傳遞特性,從而實(shí)現(xiàn)快速、高效的糖漿熬制性能。ELGA-800連續(xù)真空轉(zhuǎn)子熬糖機(jī)適用于熬煮硬糖,奶糖,硬太妃糖。該機(jī)熬煮的糖漿透明度高,氣泡少,色澤均勻。
TECHNICAL DATA:
技術(shù)參數(shù)
Model
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型號
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ELGA-800
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Capacity
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產(chǎn)量(單熬煮鍋)
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800kg/h (one cooking system)
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產(chǎn)量(雙熬煮鍋)
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1500kg/h (two cooking system)
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Power
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功率 (單熬煮鍋)
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25kw(one cooking system)
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功率 (雙熬煮鍋)
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40kw(two cooking system)
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Water consumption
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耗水量
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2000L/h
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Seam consumption
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蒸汽耗量
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600kg/h
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Size(L*W*H)
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尺寸
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2010*1560*2480mm
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